■本报记者 余闯 通讯员 刘继源

    11月27日下午4点，到达云南省怒江傈僳族自治州泸水县民族中学时，学校食堂的上空正飘着袅袅炊烟，师傅们已开始忙着为学生准备晚饭。

    看到有人来访，热情的傈僳族姑娘、初三（3）班学生欧梅花，跑到记者跟前问“你们从哪里来”，脸上洋溢着的笑淳朴而甜蜜。

    “你是寄宿生吗？学校伙食怎么样？”记者回了她的话后问道。“我是寄宿生。学校每周有食谱，今天吃得可丰盛了，早上是肉末米线，中午有番茄炒鸡蛋，晚上吃黄焖鸡米饭，比在家里吃得好多了。”欧梅花说。

    欧梅花是怒江州实施营养餐工程受益学生中的一员。自2011年以来，怒江州实施农村义务教育学生营养改善计划，建立经费保障机制，确保3元的膳食补助全部“吃”进学生嘴里。同时，各地各校坚持因地制宜、不等不靠，积极开展勤工俭学，种菜、养猪，改善寄宿制学生生活，让他们吃上可口、营养的一日三餐。

    怒江州教育局副局长段建生说，截至2013年底，义务教育阶段学校全部纳入农村义务教育学生营养改善计划，义务教育阶段所有农村学生享受每人每天3元营养早餐膳食补助，惠及224所小学和27所初中的62888名农村学生，约占义务教育阶段在校生总数的94%。“其中，还包括当地城镇低保家庭子女和进城务工人员随迁子女。”段建生说。

    怒江州地处滇西北横断山脉，是滇西集中连片特困地区，下辖贡山独龙族怒族自治县、福贡县、泸水县和兰坪白族普米族自治县，均属国家重点扶持县。

    “山高路远，交通不便，这里大部分中小学生都寄宿在校。”段建生说，怒江州整合资金，将寄宿生生活费补助、营养餐改善计划补助和地方政府投入统筹实行营养餐工程。同时，引导学校开辟1020亩勤工俭学基地，既锻炼了学生劳动技能，又满足了学校食堂所需。

    下午5点30分，贡山县丙中洛中学。记者看到，初三（73）班学生丰春财和6名同学组成的小组，正利用课余时间在学校的勤工俭学基地浇水、松土，打理他们班“承包”的菜地里种的青菜。校长元付生告诉记者，学校近600名学生全部住校，每个班在班主任的带领下负责半亩地的蔬菜播种和日常维护。

    “基地那边还养了鸡、喂了猪，由食堂工勤人员负责，学生现在每天有肉吃、有蛋吃，还有水果吃，营养得到了保障。”元付生说。

    怒江州教育局学生资助中心副主任余纳芳告诉记者，兰坪县河西中心完小、贡山县普拉底九年一贯制学校、福贡县石月亮中学、泸水县秤杆中心校等都是勤工俭学典型学校，基本实现了鸡蛋自产自销、每天杀一头猪，学生吃得营养又美味。同时，各校注重合理搭配、科学配餐，学校制定每周食谱，实现早餐不重样、中餐和晚餐两菜一汤的标准。