国外调查显示，21世纪的青少年比起20世纪中叶的青少年，平均每天要少消耗600卡路里的能量。其实，目前国内中小学生的体质健康也不容乐观。有专家研究发现，中国青少年体质连续25年下降，其中力量、速度、爆发力、耐力等身体素质全面下滑，肥胖、豆芽菜型孩子和近视孩子的数量急剧增长。如何让孩子的身体棒起来，并拒绝“小胖墩”和“瘦猴子”，已经成为全世界都在受困扰的难题之一。六一国际儿童节之际，本版组织稿件探寻“国外如何让孩子动起来”，从而为国内提供借鉴。

  ——编者

  英国青少年特别喜欢户外体育锻炼，而足球和英式橄榄球是最受欢迎的户外体育运动——

  英国：崇尚体育的传统影响孩子

  ■吴东发

  英国很少有“小胖墩”或“骨瘦如柴”的学生。那么，英国中小学生“保质保量”的秘籍是什么呢？

  首先，英国青少年的饮食习惯是其主要原因之一。英国青少年特别是华裔，饮食多元化，不偏食、不挑食。土豆、小麦、大米为主食，蔬菜水果样样吃，而牛排烤肉保证了营养和热量。

  其次，由于英国是一个岛国，气候温和且湿润，除了冬天苏格兰和英格兰的部分地区气温较低外，其全国大部分地区一年四季如春。夏季最高气温也不过26至28摄氏度，很少出现极端天气。这样的温和湿润气候，特别有利于户外体育锻炼。

  再其次，英国人崇尚体育的传统影响了一代又一代青少年的体育运动习惯。英国青少年特别喜欢户外体育锻炼，而足球和英式橄榄球是最受欢迎的户外体育运动。

  具体而言，可以从英国家庭和学校有关体育教育或参与体育的活动情况来解析。

  英国法律规定中小学生每周不少于两次校内体育活动。同时，英国在公共体育场馆或设施方面较强。例如，分布在英国各地的绿色草坪或公园特别多，直接导致足球这项大众体育活动在英国非常普及或普遍，因为有场地进行足球训练或比赛。当然，足球这项体育运动特别消耗体力，也是最能锻炼身体的运动之一。

  此外，英国有大量的体育运动俱乐部，特别有利于补充学校体育教学的不足。英国家庭为子女报名参加各类体育俱乐部比较普遍，这样青少年可以根据个人兴趣或爱好去选择参加各类体育运动项目。

  （作者单位：明德东方国际文化交流（北京）中心）

  告诉孩子，在竞技性体育活动中，名次或者结果并非最重要的，最重要的是锻炼了身体，强韧了意志，收获了友谊——

  西班牙：为孩子动起来“支招”

  ■徐凯

  在2012年欧洲青少年柔道比赛中，西班牙一举夺魁，获得４金５银９铜的成绩。之所以能够取得如此大的成就，与西班牙一贯重视青少年健康密不可分。据了解，西班牙卫生部和教育部联合出台了《青少年体育活动与健康指导手册》（以下简称《手册》），并详尽地阐述了青少年体育的意义、方法和注意事项等。

  调动青少年参与体育锻炼的积极性

  《手册》认为，青少年不愿积极进行体育锻炼有很多主客观因素，例如对童年时期的户外活动失去了兴趣，不喜欢体育活动的竞争性，因家长催促其参加体育活动而感觉烦躁等。为此，可以从以下几个方面做：

  首先，兴趣是最好的老师。家长应该鼓励孩子在安全的前提下积极参与喜欢的体育活动，不管是足球、篮球，还是滑雪、击剑。

  其次，家长要告诉孩子，在竞技性体育活动中，名次或者结果并非最重要的，最重要的是锻炼了身体，强韧了意志，收获了友谊。

  再其次，很多孩子会抱怨没有足够的时间参与户外活动，其实并不是时间不够，而是分配不合理。家长应该帮助孩子设计一个合理的时间表。

  最后，青春期的孩子往往不爱听家长或者老师的话，但是对于伙伴的话却是一呼百应。因此，家长可以鼓励孩子跟好朋友一起参加体育活动。

  帮助并促进青少年进行体育活动

  众所周知，全社会都有责任帮助和促进青少年进行体育活动。《手册》表示，不能将体育活动当成惩罚孩子的方式，具体而言如下：

  家长可以经常鼓励孩子参与体育活动，了解孩子喜欢观看的体育电视节目，帮助他们选择有兴趣的活动，以志愿者身份参与到孩子的体育活动中去，为他们添置专业的体育服装和用品，并教会孩子正确理解体育精神等。

  老师、教练和夏令营组织者可以按照国家体育标准设置体育活动项目，确保学生使用专业的体育服装和用品，强调体育活动的参与性、活动性和娱乐性，并给学生提供更多的体育项目选择等。

  学校可以每天设置一定时间的体育课程，并开发一些可以终身参与的体育活动，例如跳舞、跑步等。同时，学校要保证学生有时间参加一些耗费精力少的运动，例如散步等。在课余时间和假期，还可以组织学生观看健康教育节目，并且鼓励教职工参与体育活动。

  社区休闲体育活动负责人则可以将竞技性项目、非竞技性项目、趣味性活动和全民参与的简单活动有机结合，建造更多的公园、公共泳池、自行车道、散步长廊等公共活动场地，并确保体育设施达到安全标准，确保体育教练水平合格。

  最后，健康专家可以为孩子提供参与学校或者社区体育电视节目的机会，为孩子提供体育活动咨询，努力化解一些体育活动和社会风俗习惯之间的矛盾，并为孩子制定短期和中长期体育锻炼计划。

  为青少年提供健康而均衡的食谱

  体育锻炼会消耗能量，因此青少年需要一份健康而均衡的食谱。其实，并没有“好”或“坏”的食物，只有合理或不合理的食谱。《手册》提出，一份合理的青少年每日食谱应当包括2至3份奶制品，例如牛奶、酸奶、奶酪等；2至3份富含蛋白质的食物，例如肉类、禽类、鱼类、莴苣、鸡蛋和干果；6至11份富含碳水化合物的粗粮，例如面包、谷物、大米和面条等；2至4份水果；3至5份蔬菜；2至3升的饮品；谨慎食用富含脂肪、油、盐和糖的食物。

  “最好多吃粗粮和天然食品，少吃精细食物和加工食品。”《手册》认为，每种食物吃多少不是固定的，而是根据年龄、体重和体育活动水平来合理设置。《手册》还强调，除了合理膳食之外，必须保证孩子每天8至10小时的睡眠时间。

  调查还显示，早餐对于青少年而言非常重要。同时，糖果、零食和富含盐的食品，只能少量摄取。此外，每天应该喝2至3升的水，如果活动多了，还可以喝得更多一点。除了水，还应该喝天然果蔬汁，而各种富含咖啡因的碳酸饮品应该尽量少喝。运动型饮料也绝对不能成为青少年时期的常用饮品。

  （作者单位：中国交通建设集团有限公司外事办公室）

  瑞典小朋友在外面玩的时候经常将身上弄得脏兮兮的，但家长在旁边不会制止——

  瑞典：教会孩子亲近大自然

  ■张新桐

  据联合国教科文组织的报告，瑞典是世界上最适宜儿童成长的国家之一。其实，保护儿童的法律、儿童所享有的自由和亲近自然的权利是瑞典儿童能够健康成长的重要因素。

  户外运动很重要

  瑞典中小学每周至少有一次体育课，而男生和女生都要参加各种体育课程和体能训练，例如足球、篮球、游泳、田径和跳高等。当然，除了一些体育课程，参加户外运动也是主题之一，以让小朋友尽可能多地亲近大自然，而活动项目包括滑雪等。瑞典皇家理工学院校园后面是一片森林花园，经常看见成群的孩子在老师的带领下在里面玩耍。甚至在下大雪的时候，也可以看见几岁的小朋友。瑞典小朋友上学时很大一部分时间都在户外度过，因为在瑞典人眼里，新鲜的空气以及学会如何和大自然相处与掌握课本上的知识同样重要。

  同时，瑞典家长也非常重视孩子的运动。而且，政府会举办一些儿童运动赛事，如迷你儿童赛跑(0至6岁)，青少年赛跑(14至19岁)及瑞典最大的19岁以下群体赛跑。

  注重孩子的抵抗力

  经常可以看见瑞典小朋友在外面玩的时候将身上弄得脏兮兮的。例如在商场的地上爬来爬去，在泥坑里踩来踩去。然而，家长在旁边不会制止。他们认为，把孩子困在完全“干净”的环境中毫无必要，倒不如大方地让孩子们亲近他们所喜欢的环境，并增加他们的抵抗力。

  在瑞典，绝大多数孩子都不打疫苗，但是每年会到医院做眼睛和牙齿的常规检查，而且这些都是免费的。在饮食方面，瑞典中小学每天都会提供免费的营养午餐。当然，食物质量也是绝对过关的。