心理教育不忽视

  除了生理上的健康教育，瑞典对儿童的心理发育也极为重视。例如，瑞典的老师会问学生，如果将鸡蛋从25米高空扔下，但鸡蛋不能摔碎，应该怎么做。这是瑞典中小学为孩子举办的“扔鸡蛋”比赛中的重要一环，并希望通过这种特殊的“游戏”，激发他们的创造力和主动性。

  此外，据了解，从10岁开始，瑞典学校就会安排学生的性健康教育，通过幽默有趣的方式让孩子了解人体构造等。

  （作者单位：瑞典皇家理工学院）

  造成美国青少年肥胖和超重的主要原因是不健康的饮食习惯和缺少体育活动。一些美国学校正在通过技术和科技手段推进美国学生减肥——

  美国：电子设备显“神威”

  ■陈智勇

  据路透社报道，美国的最新统计表明，过去10年，美国青少年的肥胖和超重情况日趋严重。据统计，美国现有1/3的学生超重。肥胖已成为学生健康问题和学习落后的重要原因之一。

  造成美国青少年肥胖和超重的主要原因是不健康的饮食习惯和缺少体育活动。要解决这个问题，美国政府认为，首先要培养学生（包括家长）健康的饮食习惯。为此，美国的名人纷纷做出表率。美国第一夫人米歇尔·奥巴马每年都在白宫与华盛顿当地小学的孩子一起，开垦土地、播种果蔬。白宫菜园作为当地小学的一个教育基地，米歇尔所做的努力是让白宫的一个小菜园带动美国全国小学和家庭的菜篮子，真正让孩子们“无视”垃圾食品，并建立健康的饮食观念。同时，美国的一些学区通过法案已经将一些垃圾食品，包括可口可乐等碳酸饮料请出了学校。

  其次，要让学生动起来。美国教育部的调查表明，美国高中二年级大约只有一半的学生参加体育运动项目。而且，美国全国大约有2/3的高中生达不到推荐的参加体育活动的标准，即每周中有5天的运动要达到每天至少有60分钟心跳加快和喘粗气的状态。

  为了促进美国学生动起来，一些美国学区开始利用“技术”手段来监督和掌握学生的全天候或特定区域、时间段的运动和休息情况，以便更好地指导和帮助学生达到需要的运动量，得到足够的休息。

  美国密苏里州帕克威学区、纽约州长岛湾岸学区和新泽西州南橘学区购置了电子监视器来监督学生的运动情况。例如，密苏里州帕克威学区在2011年春季试点后，2012年春季开始为学区2500名小学生买了400个电子监视器。这种监视器外形如手表一样，肥胖学生只需将它戴在手上即可。这种电子监视器可以记录和传送学生每周7天，每天24小时每时每刻的心跳，热量消耗情况，走路步数，以及睡觉情况，并实时传给一个专门设立的数据库，供得到授权的人查阅、分析和评估某学生的运动和相关数据。当然，要给肥胖学生戴上这个监视器，首先得征求家长的同意，由学生自愿参加，并且保证数据只能为得到授权的人使用。

  美国弗吉尼亚州学区使用的是另一套电子设备，并在3个小学进行实验。这套电子设备实际上是一套创新的无线频率识别扫描仪，被安装在学校的操场和田径场，然后给学生发一个个人电子识别卡。当戴有这种电子识别卡的学生从安装有扫描仪的地方经过时，他的信息将被扫描，当他从另一端出来时，又将被扫描一次，这样学生跑步或走路的距离就会被计算，自动输入系统的中央数据库，从而了解该学生的运动状况，并提出更好的运动频率和安排，达到减肥的目的。

  对电子监控学生的运动，支持者认为是一个十分有效的促进学生运动的方式。纽约州长岛湾岸学区体育主任特纳表示，“这是一个向学生肥胖症开战的有力武器。它‘实时’提示学生我活动了吗？因此，我们想给学生一个动起来的机会”。反对者则担心学生身体的生物指标及隐私被泄露。他们认为，学校做得有些“越俎代庖”。而且，每个电子监视器花费90美元左右，这会加重学校的负担，并成为该项目是否可以持续的问题。

  （作者单位：美国国际教育协会北京代表处）

  日本从娃娃抓起，以“体育”、“保健”和“营养午餐”为抓手，全社会上下联动，共同构筑起提升中小学生体质的机制——

  日本：“三驾马车”伴随孩子成长

  ■罗朝猛

  日本学校最新保健统计调查数据显示，以17岁为例，日本男生身高平均170.7厘米，女生身高平均158厘米，明显高于他们的祖父母和父母同期身高水平。据了解，日本从娃娃抓起，多管齐下采取行之有效的措施，不断提升中小学生的身体素质。

  体育课：日本中小学课程中的“硬课程”

  日本中小学严格执行日本文部科学省制定的基于《学习指导要领》的体育课程标准，开齐开足所有体育课程，完全没有打折扣和“缩水”的现象。为提高中小学生的体质，日本2006年修订的《体育振兴基本计划》把“通过振兴竞技体育提高中小学生体力”作为新的对策之一，把防止中小学生体力下降的目标改成提高中小学生体力。日本文部科学省根据此目标提出了六大举措：一是开展提高中小学生体质的实践活动；二是加大宣传报道增强体质健康意义的力度；三是开展以提高中小学生体质为目的的实际调查；四是与社区和家庭协作开设适合中小学生参加的综合型社区体育俱乐部；五是充实体育课和课后运动内容；六是培养中小学生养成良好的饮食习惯。

  保健教育：中小学生健康成长的“助推器”

  日本改善中小学生体质状况的另一途径就是实施保健教育，其具体路径，一是将保健教育上升到法律高度，依法实施保健教育；二是将保健知识融入到日常的课程体系中；三是将保健教育落实到日常的检查与指导细节中。

  在日本，与学校保健相关的法律多达18种。日本政府认为，学校保健是保证学校教育活动顺利开展的基础。

  以日本《学校保健安全法》为基准，日本文部科学省适时对原有的《学校环境卫生基准》进行了修订，其主要内容包括害虫防治等。日本文部科学省要求学校要达到规定的卫生条件标准。如此详尽的学校环境卫生标准，就为保障学生的体质健康搭建起了第一道保护屏障。

  为落实保健教育，日本文部科学省根据不同年龄段学生的特点，分别编写从小学到高中的健康指导小册子。初中小册子名为《不可替代的自己，不可替代的健康》，通过易于接受的“问与答”的形式将健康教育注意事项贯穿其中。日本文部科学省每年进行的学校保健统计调查项目包括营养状况、肥胖症等达15个之多。东京都2012年公立学校保健调查显示，学生到学校保健室或医疗机构定期接受诊治率高达99.2%。

  东京都在其出台的《打造健康学校推进计划》中，强调培养学生健康生活的习惯，确立儿童、学生是健康生活的主体，明确地域、学校、家庭在打造健康学校活动中各自的责任。

  免费午餐：保障中小学生身心健康与发达

  1954年日本颁布了《学校给食法》，使学校供餐制度以法律形式得以确认和规范，这在世界其他国家绝无仅有。《学校给食法》的宗旨是保障学生摄取适度的营养以增强学生的体质，培养学生正确理解日常生活饮食的态度，培养学生良好的饮食习惯。

  为充分保证学校午餐的营养均衡，日本政府从营养成分和食物种类两方面对学校所提供的午餐给予严格的规定：每餐206克牛奶和适量水果雷打不动；严格按照儿童所需营养科学配餐，为儿童发育提供充足的营养，且不会发生因营养过剩造成心脏、心血管等疾病。

  日本学校免费提供午餐制度具有很多优点，其中最重要的一点就是保证学生摄入配置平衡的营养，有利于青少年的健康发育成长。

  正由于日本中小学注重体育、实施保健教育和提供免费营养午餐，日本人的身高有了很大提升，体质得到了很大增强。

  （作者单位：中山大学附属中学）